ОбзорыРепортажИнтервьюТест-драйвДегустацияExpert talkО проекте
RSS Mail
Комментарии
Денис Яцутко
Алкогольные часы
Денис Яцутко, 14 февраля 2012 года4 комментария

Лопата из лопаты

Эл Фрисби (Al Frisby) с электрогитарой из лопатыЗадорный ролик группы «Красная плесень» о «первой в мире гитаре, сделанной из лопаты» я увидел случайно по чьей-то ссылке. Ребята там в самом деле делают из лопаты электрогитару. Это интересно. Но вот на что я обратил внимание: они там говорят, что это, в самом деле, первая в мире такая хреновина, что «никто в мире ещё не делал гитару из лопаты и не лопатил на ней альбомы». В этом я сразу как-то усомнился. Хотя бы потому, что в моей юности лопатами время от времени называли все гитары вообще, электрогитары типа «доска» называли так особенно часто, а электрогитары с трапециевидной доской никак больше и не называли. Ну и вообще, очень похожие же друг на друга предметы – гитара и лопата. Неужели же человечество тупо смотрело на столь очевидное сходство и в бездействии ожидало, пока Павел Яцына аж в 2010-м году соорудит такую простую штуку? Ближайшие интернеты сообщали нам, что, будто бы, именно лидер «Красной плесени» не только соорудил первую в мире гитару из лопаты, но и запатентовал её (в 2011 году). А также создал группу Shovellica, играющую исключительно на гитарах-лопатах. Всё это прекрасно, но поверить, что до 2010 года все лапу сосали, я всё равно не мог.

Углублённый поиск показал, что не зря: гитаролопат и лопатогитар человечество наклепало давно.       

Александра Яцутко, 13 февраля 2012 года6 комментариев

Как делать шоколадные конфеты

Мастер-класс Coffee Bean «Изготовление конфет ручной работы»Кофейни сети Coffee Bean – отличные заведения. Там прекрасный кофе (особенно рекомендуем большой американо с мятным сиропом), вкусная выпечка, приятная обстановка, всегда очень милые и внимательные сотрудники. Поэтому мы часто назначаем в «Кофебине» встречи, в том числе деловые: именно там мы встречались и с Сантани, которая принесла целую сумку восхитительных мягких игрушек, и с Яном, который принёс целую сумку электронных сигарет и запчастей к ним. Когда пару лет назад в «Кофебине» была серия мастер-классов, мы сходили на один из них и научились расписывать ароматные пряники. И вот, в минувшую субботу мне посчастливилось попасть на мастер-класс «Изготовление конфет ручной работы», который снова вела Елена Чистякова, шеф-кондитер кофеен «Кофебин». Несмотря на то, что народу, как и в прошлый раз, было довольно много, всё прошло замечательно и интересно. Оказалось, что делать шоколадные конфеты не так уж сложно, особенно если начинать с простых и проверенных рецептов и не сильно переживать, если из-за недостатка навыков конфеты получатся не такие ровные и красивые, как хотелось бы.

Основное сырьё для шоколадных конфет – это, как ни странно, шоколад. Но не тот, который в плитках из супермаркета, а кондитерский. Обычно он продаётся в больших (2,5 килограмма) пакетах и имеет форму каллет (диаметр около сантиметра). Каллеты надо растопить на водяной бане или в микроволновке, чтобы получилась шоколадная масса определённой температуры. Делать это надо очень внимательно и аккуратно, не оставляя шоколад без присмотра. Постепенно тающие каллеты надо постоянно помешивать, чтобы в итоге получилась однородная масса. Как только нагревание прекращается, шоколад начинает остывать и кристаллизоваться. Для начала работы нужно довести массу до рабочей температуры, у каждого вида шоколада она своя (для чёрного шоколада 32°С, для молочного 29°С), больше 45-ти нагревать не следует. Правильная температура – самое важное и сложное при изготовлении шоколадных конфет. На мастер-классе эту часть делала опытная шеф-кондитер, но при должном внимании к процессу это всё можно сделать самостоятельно.

Мы готовили кофейный трюфель из тёмного шоколада, ореховую конфету из молочного шоколада и конфету из белого шоколада с начинкой из маракуйи.       

Хреновина.net, 11 февраля 2012 года6 комментариев

Тернии любви

Diva. Кольцо в виде завитка колючей проволокиИнтересен механизм возникновения и дальнейшей судьбы некоторых символов. Например, христианский крест. Что это такое по сути? Орудие пытки и казни. И не просто пытки и казни, а пытки и казни одного из основателей этой религии. Ну, то есть, конечно, крест и раньше дофига чего означал и наверняка христиане просто зачерпнули его в богатом языческом наследии, а потом просто присовокупили к нему подходящее объяснение. К слову, свидетели Иеговы, например (привет одному из наших активных читателей), утверждают, что Христа распяли не на кресте, а на столбе. Замечательный Михаил Елизаров вдоволь прошёлся по этой их особенности в своём романе Pasternak: они там у него носят на шее серебряные столбики, похожие на спортивные свистки, и оттого сами напоминают героям физкультурных тренеров.

Или вот возьмём колючую проволоку. Зачем она нужна? Чтобы преграждать путь, ограничивать свободу. Соответственно, всякие организации, борющиеся за различные разновидности свободы, стали использовать её в своей символике. Всё логично: борьба за свободу нужна там, где её нет, а колючая проволока символизирует как раз, что свободы нет и, следовательно, стремление к ней. Ещё шажок – и завиток «колючки» уже символизирует и саму свободу. Но это так, первые шаги. Потому что дальше, со временем, все символы, которые не забываются, постигает одна судьба – их обволакивает позолотой, блеском, гламуром – и они превращаются в модные красивые штучки. Но не просто штучки, а такие, за которыми где-то в глубине ещё брезжит что-то эдакое, что со смыслом. Всё равно с каким. Главное, что он как бы есть. Иметь смысл – это тоже часть моды.

Собственно, перед вами прекрасная иллюстрация гламурного финала колючей проволоки как символа – украшения из новой коллекции Diva – Love Theme. Типа, к 14-му февраля. Ну а почему нет?       

Денис Яцутко, 9 февраля 2012 года29 комментариев

Масонские очки

Масонские очки-обманка. НоводелСтоит где-нибудь разгореться обсуждению околорелигиозных реалий – и непременно придёт в тред человек, который скажет, что все, кто не за него, те масоны, потому что у них треугольничек вот тут нарисован, а по кухне и вовсе в фартуках ходят. Ну а раз масоны, то, само собой, евреи и сатанисты. И хотят смерти и поругания русскому народу-броненосцу, белой расе и их родителям. Даже жалко, что к нам такие замечательные комментаторы заходят нечасто. Но вот буквально вчера и на нашей улице случились песня, пляска и барабан. В честь этого рассказываем вам о стопроцентно масонской хреновине. Масонистей некуда – масонская кандидатская глазная повязка, она же – масонская обманка. Собственно, используется эта штука в ритуале масонского посвящения – когда кандидата заводят в Ложу, глаза его должны быть закрыты. Потом повязку снимают и он видит свет. Очень символично, ага. Раньше использовали обычную матерчатую повязку. Но прогресс не остановить, модернизируется всё, в том числе всякая околорелигиозная чепуха. Вот и масоны в конце XIX – начале XX века, то есть в период научно-технической революции, модернизировали свою кандидатскую масочку. Получились стимпанковые такие окуляры с заслонками.       

Денис Яцутко, 9 февраля 2012 года6 комментариев

Гламурный кастет

Kate Bauman. ‘Til Death Do Us PartФормфактор кастета проникает в качестве темы дизайна в самые разные сферы. Ещё в 2008-м году мы рассказывали вам про галантерейный кастет, совсем недавно – про кастет кухонный, а вот сегодня наш герой – кастет ювелирный. Автор этой хреновины – дизайнер и ювелир Кейт Бауман (Kate Bauman), а авторское ея, хреновины, наименование – ‘Til Death Do Us Part. Насколько я понимаю, это должно переводиться как «пока смерть не разлучит нас». Вероятно, имеются в виду пальцы. Название довольно игривое.

Кастет изготовлен из серебра, кольца украшены однокаратными кубиками циркония. В 2006-м году Кейт изготовила первый экземпляр, который тогда задумывался как единственное и неповторимое произведение искусства. Но потом она передумала и сегодня предлагает такие украшения-кастеты в неограниченном количестве. По 425 американских долларов за один. Хотите заказать? Можете попробовать связаться с автором. Она только просит учитывать, что на изготовление одной штуки уходит две-три недели. Все четыре кольца в кастете – одного размера. Предлагается подбирать по самому толстому пальцу. В ассортименте американские размеры US7, US9 и US11. По-русски это, соответственно, 17,35, 18,89 и 20,68. Напомню, что отечественные размеры – это просто внутренний диаметр кольца в миллиметрах.       

Хреновина.net, 9 февраля 2012 годаКомментировать

Сучки с задоринкой

Wolf Den Coat RackОтличная идея вешалки в прихожую. Если у вас есть пила, молоток, рулетка, гвозди, немного мелкой наждачки, старый деревянный ящик для бутылок (или другой вторичный пиломатериал) и какая-нибудь лесополоса под боком, вы сможете изготовить такую без труда. Полчаса уйдёт на сбор подходящих сучков и (даже при отсутствии сноровки) примерно столько же на то, чтобы обпилить их по нужной высоте, ошкурить торцы и сколотить готовый предмет. Просто, сердито и вполне в модном сейчас «экологичном» стиле. Подойдёт для оформления интерьера a la «домик лесника». Называется эта разработка Wolf Den Coat Rack. Кстати, если у вас нет молотка, рулетки и всего остального, а также двадцати долларов в местной валюте, чтобы купить это всё в каком-нибудь «Леруа Мерлен», но при этом вы живёте в США или Канаде и у вас есть просто сильно лишние двести пятьдесят долларов, вы можете совершить удивительное – заказать эту прекрасную вешалку ровно за эту сумму в онлайн-супермаркете.

Денис Яцутко, 27 января 2012 года21 комментарий

Мясо! Много! Есть!

Банка конины рубленой с чеснокомПрекрасно сориентировались в гендерной мифологии производители мясных консервов под брендом «Охота на рыбалку» – Троицкий консервный комбинат. «Мясо! Много! Есть!» – так у них написано на этикетках. Красиво. Как известно, мы, мужчины, животные примитивные, нас надо кормить мясом, мы не любим тонких метафор, но хорошо понимаем простые слова. Желательно в максимально простой форме. И даже если у нас за плечами пара высших, а в портфолио томик лирических стихов, в определённой ситуации и при определённом настроении в нас включается троглодит, который нашими устами вдруг заявляет: «Мясо! Жрать!» И отхватывает вынутым из-под стопки энциклопедий мачете три четверти того куска говядины, которым, во-первых, планировалось накормить пятерых гостей и который, во-вторых, ещё не вполне готов. Зато он мясо и его много. Жрать. Если нам вовремя давать наши поливитамин и чай с сырником, мы, может быть, годами своего троглодита миру не явим. Но стоит нам всерьёз проголодаться – и вот уже наши большие открытые глаза простых и добрых современных чуваков наливаются красным и хищно прищуриваются. И находящаяся рядом женщина поёживается, потому что понимает, что хоть мы и держим себя в руках, но на какую-то долю секунды наш внутренний троглодит подумал о ней как о еде. Мясо! Жрать-жрать! И тут нам уже не надо ни мармелада, ни шоколада, ни венгерского десерта с мягкой карамелью, ни бутербродов с икрой, ни поджаренного на оливковом масле лука-порея – всё это не уймёт наш голод и не вернёт в лоно цивилизации. Надо мясо. Надо много. Сейчас. Понятно, что это миф, но, знаете, многие из нас с удовольствием поддерживают этот миф о себе. Потому что нам это нравится. Потому что миф, как я уже много раз говорил, – это самая подлинная реальность. Самое мясо.

Денис Яцутко, 25 января 2012 года28 комментариев

На козле на небо

Нохурское кладбищеВ далёком изолированном туркменском селении Нохур, что в горах на границе с Ираном, ни культ Туркменбаши, ни ислам не смогли вытеснить древних языческих верований и обрядов. И потому в Нохуре очень необычное кладбище – каждый надгробный памятник увенчан рогами горного козла или архара. Местные жители искренне почитают этих копытных альпинистов, восхищаются их резвостью, ловкостью и тем, как эти животные умеют легко передвигаться по самым недоступным склонам и скалам. Считается, что дух горного козла, связанный с рогами и после смерти, поможет духу умершего поселянина добраться до небес. Жители Нохура не понаслышке знают, что такое подниматься очень высоко – по горам. А ведь небеса – это ещё выше, чем горы. Без помощи горного козла (или его духа) тут просто никак. Кроме того, сегодня эти люди номинально мусульмане. Мусульманину же, чтобы попасть в специальный мусульманский рай, надо не только жить праведно и затем умереть, но ещё и после смерти пройти по мосту, переброшенному через бездну ада. Этот мост тонок, как волос, и остёр, как лезвие меча. Без помощи козла, умеющего скакать по острым вершинам скал, душе трудновато будет его преодолеть. Ну, или барана. В конце концов, если есть поверье о том, что праведники возносятся в рай на осле с павлиньим хвостом и человеческой головой, отчего не верить в вознесение на козле?

Мда, насколько же проще атеистам: помер – и всё, и никаких тебе козлов.       

Денис Яцутко, 24 января 2012 года5 комментариев

Водный мир

Плавучий остров племени уросЧеловек, как известно, хуже таракана. В смысле лучше. Потому что способен жить везде, где есть какое-либо пространство. То есть везде, если к этому везде вообще применимо понятие «везде». В степях и снегах, на деревьях – или вот в воде. Помню, «Клуб кинопутешественников» в дремучие советские времена очень любил показать какие-нибудь обитающие на воде индейские племена, устроенные в плавучих домиках азиатские трущобы или проживающих на небольших яхтах жителей Амстердама. Ну и творцы игрового кино с этой темы вполне покормились. Взять хоть «Водный мир» с Кевином Костнером или «Остров погибших кораблей» с Райкиным-младшим. Так что, в общем, ничего особо неведомого или нового в жизни на воде нет. Но для нас, для большинства человечества, проживающих на суше, в городах, в квартирах, жизнь на воде всё-таки ещё большая экзотика, чем, например, жизнь в деревне. Мы, как ни крути, приматы. Мы любим жить у воды, но на воде – это уже немножко перебор. Поэтому на всякие плавучие деревни мы глазеем с неизменным любопытством.       

Александра Яцутко, 20 января 2012 года8 комментариев

Глаз на руке

Diva. Кольцо с глазомСреди любителей и профессионалов всякой религиозной, мистической, эзотерической риторики глаза занимают не самое последнее место в списке значимого и сакрального.

Суеверные кукольники, например, прорисовывают кукле глаза в самую последнюю очередь не просто потому что так удобно, а потому что «с глазами у куклы появляется духовный вход, в который может войти некая сущность». И, мол, если кукла ещё не готова, духу будет в ней неуютно и он может начать пакостить в отместку.

В иконических традициях разных религий, чтобы подчеркнуть могущество и всеведение тех или иных персонажей, им рисуют на глаз-другой-пятый-десятый больше, чем обычно бывает у людей. Так у Шивы три глаза, а упомянутые в Откровении четыре животных, восхваляющие Господа, «исполнены очей спереди и сзади». От души так.

Многие дремучие хтонические божества способны временно терять свои глаза, находить их вновь, передавать другим лицам. Таковы, например, злобные старухи Грайи, имевшие один глаз на троих, который, к слову, спёр у них однажды небезызвестный Персей – чтобы шантажом выманить у несчастных женщин всякие расчудесные артефакты, с успехом применённые позже против ещё одной известной дамы, у которой, если считать змеиные головы, тоже глаз было немало, а взгляд двух основных превращал что попало в камень. Как и взгляд василиска, например. А что вы хотели? С глазами не шутят. Сглазить и человек может. Как минимум, того, кто в это верит.

Героический штампователь сказочных романов о Вечном Герое Майкл Муркок заставляет своего героя Корума носить в глазнице драгоценный камень, который, само собой, не просто камень, а натуральный глаз древнего бога. И этот глаз, хоть и отделён от одного существа и вставлен в другое, вполне себе работает.

В христианско-масонской (а также в древнеегипетской) символике глаз Бога вообще регулярно болтается сам по себе. То есть, достаточно просто нарисовать глаз, обвести его треугольником или поместить в неясное сияние – и всё – перед вами Око Господне. Бойтесь его.

Отдельным пунктом в этой катавасии идёт такая вещь, как глаз на внутренней стороне ладони. Для мусульман и иудеев это защитный амулет хамса (типа, пятерня Бога). Для буддистов есть Белая Тара, у которой семь глаз, два из которых – на ладонях. Для гадателей и «чёрных магов» чёрточки на ладони, очертаниями напоминающие глаз, – знак ведьмы, неопровержимое свидетельство связи носителя этих чёрточек с потусторонними силами и прочим астралом и феншуем. Ну, или – согласно другой «школе» – свидетельство того, что тобой рулит чужая воля. То есть, как бы ведьма на тебя смотрит и её глаз на твой ладошке отпечатался. Бр-р-р.

Но герои этой записи заинтересовали нас не из-за мистической чепухи, а из-за испанского фильма 2006 года «Лабиринт Фавна», снятого мексиканским режиссёром Гильермо дель Торо. Эта зрелищная и захватывающая мрачная сказка особенно придётся по нраву любителям миров Лавкрафта.

Один из персонажей фильма – некто Бледный (Pale Man). Он тощий, складчатый, ест детей и держит свои съёмные глаза на блюдечке. Когда возникает необходимость съесть очередного ребёнка, он вставляет глаза в прорези на ладонях, подносит руки к лицу и вроде как становится полноценно зрячим. Впечатляющий чувак.       

14