ОбзорыРепортажИнтервьюТест-драйвДегустацияExpert talkО проекте
RSS Mail
Хреновина.net, 11 января 2012 года14 комментариев

Хреновина в банках

Банки с хреновиной «Славянский дар» и «Русский аппетит», вид сверхуО том, как делать хреновину самим, мы уже однажды рассказывали. Собственно, до недавнего времени мы её только сами по необходимости и готовили. Но недавно нам попалась на Тушинском рынке эта приправа фабричного, так сказать, изготовления. Да ещё и двух разных производителей сразу. Решили снять пробу и поделиться впечатлениями: мы ведь пишем о хреновинах, а эти соусы ровно так и называются – мы не могли пройти мимо.

Первая хреновина выпускается в Калининграде фирмой «Агропродукт» под маркой «Славянский дар». На этикетке, помимо собственно слова «хреновина», присутствуют пояснения-уточнения: «кетчуп высшей категории» и «томатный соус с добавлением хрена».

Вторую делает в Челябинске под брэндом «Русский аппетит» компания «Витэкс». Этикетка сообщает нам, что это «приправа пищевкусовая».

Состав хреновины «Славянский дар»: дольки помидоров, томатная паста, вода питьевая, хрен тёртый, паприка сушёная, масло растительное, сахар, соль, крахмал модифицированный, уксусная кислота, бензоат натрия, сорбат калия, лимонная кислота, пряности. Какие именно пряности – не уточняется. Чеснок не указан, хотя в аромате лёгкая чесночная нотка, кажется, присутствует. Впрочем, ручаться за это мы не можем. Банка сбоку выглядит так:

Хреновина «Славянский дар»

Запах у неё душноватый, но, и это главное, хреновина «Славянский дар» – очень вкусная. Мы пробовали её с печёной свининой, с жареной говядиной, с индейкой, с лапшой, с яичницей и даже с мацой – ко всему идеально подходит; когда её съедаешь – рождает внутри мягкое уютное тепло, которое довольно долго держится. Непременно купим ещё.

Состав хреновины «Русский аппетит»: вода питьевая, корень хрена, чеснок, томаты, соль поваренная пищевая, сахар-песок, кислота уксусная пищевая, бензоат натрия, сорбат калия. Дух у неё гораздо более свежий, ядрёный и приятный, чем у «Славянского дара», но – и это, к сожалению, главное – она адски пересолена и несколько перекислена. Честное слово, настолько солёная и кислая, что много не съешь. То есть, даже хрен, которого там весьма немало, за солью почти не чувствуется. В целом вкус грубый, но не по-хорошему грубый, какой должен быть у ядрёной приправы, а просто грубо, неумело сделанный. Попробовали её со свининой, с индейкой, с яичницей и больше, наверное, не будем. Можно, конечно, предположить, что это просто партия была неудачная, но пробовать второй раз как-то не хочется. В общем, наш выбор (во всяком случае, пока не нашлось чего-то получше) – «Славянский дар».

А банка хреновины «Русский аппетит» выглядит вот так:

Хреновина «Русский аппетит»

Запомните и проявляйте осторожность. Впрочем, кто-то, может, любит слишком солёное?

  • Milon

    Обычно, в обиходе зовут хренодёр, но увидеть хреновину, аналог сайта... слов нет, одни чувства. Визжал и плакал от восторга.  Какой ребята всё у Вас талант отыскать такое и разное. 

  • Alien

    А у нас в Латвии тоже есть своя Хреновина!

  • http://hrenovina.net Хреновина.net

    Не пришлёте баночку на дегустацию?

  • d2v

    Касательно хреновины «Русский аппетит» полностью согласен с автором. Пересоленная, грубый ординарный вкус не очень хорошей томатной пасты. Хрен туда добавлен сушеный. Когда из консервов делают консервы (томатная паста, сушеный хрен) – получить вкусный продукт невозможно.

  • miron136

    Русский аппетит совсем нехорошая  !!! А славянский   дар как дома приготовлена!!!!!!!!!!

  • http://twitter.com/zloi78 Vladimir Zhigulsky

    Обнаружил и купил сегодня вот такой экземпляр: 

  • http://hrenovina.net Хреновина.net

    Ух ты! Спасибо! А пробовали уже? Как оно? И где обнаружили?

  • http://twitter.com/zloi78 Vladimir Zhigulsky

    Сравнивал с «Русским аппетитом». Вкус более нежнее и домашнее. Живу в Омске. Купил в супермаркете «Сытная площадь».

  • http://twitter.com/zloi78 Vladimir Zhigulsky

    Кстати, у «Русского аппетита» два вида хреновины.

  • Denis Yatsutko

    Да, мы вторую тоже уже купили. На днях попробуем и напишем.

  • Гурман

    А есть еще хреновина ТМ Власта очень вкусная штука!

  • dar’ya

    У меня муж очень любит хренодер, всеегда сама его делала... А тут закончился, и пришлось срочно магазинную хреновину покупать. Купили «славянкий дар» – ну просто – кетчуп-кетчупом, ничего общего с хреновиной вообще нет... После этого пришла к выводу, что лучше все-таки делать самой, и в магазин за этим продуктом не ходить. А совсем недавно свекровь угостила хреновиной от «русского аппетита». До домашнего чуть-чуть не дотягивает, но это все-таки настоящая хреновина – с пельмешками самое оно!

  • http://hrenovina.net Хреновина.net

    Да чего её искать особо? Она теперь почти в каждом продуктовом стоит.

  • Татьяна

    А кто-то видел в продаже хреновину без сахара и прочих вредных веществ? А то вроде ведь полезный продукт, а получается «испортили бочку мёда ложкой дегтя»