ОбзорыРепортажИнтервьюТест-драйвДегустацияExpert talkО проекте
RSS Mail
Хреновина.net, 9 июля 2009 года2 комментария

Слить лишнее

Половник Skimming LadleМы уже писали о том, как разнообразно и интересно можно убрать лишнее, а эта штука на картинке слева предназначеня для того, чтобы лишнее сливать. Это половник, называется Skimming Ladle. К семейству ложек с дырками его отнести трудно, потому что сам-то он вовсе не дырявый – отверстие сделано за счёт перегородки с выемкой. Можно набрать в такую штуку что-нибудь неоднородное и аккуратно избавиться от лишней жидкости. И для приготовления бульона подойдёт, и для дегустации. Сделано из нержавеющей стали, стоит 12,5 долларов.

В полный рост:

Половник Skimming Ladle

А для тех случае, когда лишняя жидкость находится в банке, удобно использовать незамысловатую стальную пластину под названием Can Strainer:

Пластина для слива жидкости Can Strainer

Как видно, всё очень просто. И никакой лишней жидкости.

Источники: http://www.spoonsisters.com
  • neonick

    По-моему первая хреновина – для наркоманов :)

  • Alexei

    У нас во Франции Skimming Ladle стандартный инстумент. Служит для соуса: когда поливаешь мясо жир остаётся в ложке.